Reklamı Kapat

"Efsane Gazozcu" burada yaşatılacak

Nazilli’de 4 yıl önce hayata gözlerini yuman efsane gazozcusu Karabıyık lakaplı Necati Kabakçı’nın ismini yaşatmak isteyen ailesi evini kafeye dönüştürdü. Açılan bu kafede merhum Kabakçı’nın meşhur dondurması ve tatlıları satışa sunulacak.

+4
Haber albümü için resme tıklayın

Nazilli’de 2018 yılında hayatını kaybeden efsane gazozcu Necati Karabıyık, 60 yıl boyunca kendi ürettiği gazoz, dondurma ve tatlı çeşitlerini vatandaşlarla buluşturdu. Karabıyık lakabıyla bütün ilçe tarafından tanınan Kabakçı, seyyar tezgahıyla istenilen her yere gidiyor hizmet veriyordu. Kabakçı’nın ölümü sonrası damadı Ali Ak, Nazilli Perşembe Pazarı’nda efsane gazoz ve şam tatlı satışını sürdürdü. Ali Ak’ın eşi Ömrüye Ak ise babası Necati Kabakçı’nın anısını evinde yaşatmak için hareekete geçti. Bu kapsamda çalışmalarına başlayan kızı Ömrüye Ak, babasına ait evde tadilat yaparak bir kafe açtı. Yıldıztepe Mahallesi 33/1 Sokak No: 10 adresinde yer alan kafenin işletmeciliğini de yapan Ömrüye Ak, babasının hayatını geçirdiği yere ‘Ömür Kafe’ adını verdi. Kafede kendi imalatı olan dondurma çeşitlerinin yanı sıra kar helvası, yaş-kuru pasta, sıcak ve soğuk içecekler satışı yapan Ak, “Rahmetli babam seyyar tezgahı ile her yere giderdi. Burada ise dinlenirdi. Şimdi onun hatırasını yaşatmak için burayı bu hale getirdik. Onu seven insanlar buraya gelip hem yaşadığı evi görebilir hem de onun lezzetlerini burada bulabilir” dedi.

“7 GÜN HİZMET”


Baba mesleğini sürdürdüklerini belirten kızı Ömrüye Ak, “Kafemiz 7 gün hizmet verecek. Eşim Ali Ak babamın mesleğini sürdürüyor. Perşembe Pazarı’nda gazoz satmaya devam ediyor, çevre köylere gidiyor. Ben ise burada kendi imalatımız olan dondurma, sıcak soğuk içeceklerden isteğe göre yaş ve kuru pastaya kadar birçok ürünün satışını yapıyorum. Kış mevsiminde şam tatlı, tulumba tatlısı ve baklava çeşitlerimiz de olacak” ifadelerini kullndı.

“KARABIYIK LEZZETLERİNİ SUNUYORUZ”


Anıları yaşatmak için bu işyerini açtıklarını belirten 58 yaşındaki Ömrüye Ak, “Amacımız hizmet etmek, amacımız insanların güzel vakit geçirmesi. Doğum günü vb özel günlere ev sahipliği yapıyoruz. Bahçedeki duvarlarımıza da buna uygun şekilde resimler çizildi. Doğup büyüdüğümüz köy ortamını, melek kanatlarını, deniz kızını duvarlarımıza yansıttık. İnsanlar gelip önünde fotoğraf çektiriyorlar. Çok iyi tepkiler alıyoruz, yaptığımız çalışmaları çok beğendiklerini söylüyorlar. Daha birçok yenilik yapacağız. Bunun yanında Karabıyık’ın lezzetlerini tadıyorlar. Çünkü o dondurmayı, o tatlıyı bulabilecekleri yer burası. Aynı lezzeti sunuyoruz. Nazilli’nin efsane gazozcusu olan babamızı seven herkesi bekliyoruz” şeklinde konuştu.

29 Ağu 2022 - 14:50 Aydin/ Nazilli- Gündem

Muhabir  Timuçin Kiliç



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Nazilli Adalet Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Nazilli Adalet Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Nazilli Adalet Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Nazilli Adalet Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Buy cheap website traffic